__________________
[…]
Si j'avais 20 ans aujourd'hui, je me lancerais dans le tourisme ou dans une salle de spectacle. Qu'est-ce qu'on en a à foutre de ne plus savoir fabriquer des cadenas, des chaussures et des douilles de 8 quand des millions de touristes et de visiteurs sont prêts à venir lâcher leur monnaie chez nous! Il est temps de faire basculer cette région dans ce qu'elle a de meilleur à offrir: son cadre le vie, son Bassin, la montagne toute proche…
Le Midi est cuit. C'est devenu "plastic hôtel". L'heure de Bordeaux et de sa région a sonné. Mais pour en profiter, il nous faudra apprendre à être plus accueillants. On est encore un peu hautains. […]
(Christian Dupin, SO, 30/10/03, p. 2-3)
__________________